曉的異想世界

開早餐店一直是我最終的夢想, 大概是因為我很喜歡吃早餐吧, 至今這個夢想一直沒有變過...

想過很多種店的形式, 一開始從有賣健康優酪乳開始, 到內容豐富的像是屏東六吋盤的美式早餐, 去年跟一個同事聊天談到他開早餐店的甘苦談, 喔喔...不是自己想樣的那麼容易~的確是有點怯步了~

今年的變化似乎有點大, 在這麼短暫的時間我就這麼又繞了一圈回到原點, 哈...從外人的感覺上是自己犧牲了年終及減少薪資的代價, 可...我不是那麼認為,  我看到我還是能有走出去的那一步的勇氣及機會, 去嘗試我所不認識的製造業, 在充分了解自己的狀況下, 如果不適合就不要花時間去做不快樂的磨合. 即使轉了 一圈, 但是我又回到我喜歡的創新工作內容, 從無到有那種快感還是令人興奮的, 估不論期間的辛酸, 呵呵~但至少是我可以快樂努力的一份工作~

再跟佳蓉聊天時, 我找到我將來可以一起開店的夥伴囉, 一個認識20年的好朋友, 加上多虧淑惠帶我去台中一家早午餐的店, 那種簡單的餐點內容...那種簡單的設計空間, 營造出來的是一種簡單就可以很舒適的晨間或是午後生活, 讓人放鬆的空間...唉, 真是可惜我那天的手臂呈現非常慘的狀況, 單手沒法拍下照片, 雖說有圖才有證據, 但是我覺得還是要讓人身臨其境才能感受.

為了夢想, 持續嘗試早午餐是必須的...為了夢想, 更是需要在往後的日子更加努力工作的存錢去實現, 為了夢想, 持續保持對生活的熱情是必須的, 天呀...有好多事情可以做可以忙喔, 但是, 首先要先安排3月去找潛在股東成員再去一趟那家店, 理念相同才有合作的機會...讚~